Un mot des fondateurs : Alors que nous présentons notre première co-création au monde, nous nous sommes sentis
se sentent obligés de partager la façon dont cette collaboration a vu le jour. Depuis les premiers jours de GOODEE nous avons eu envie de créer un sweat à capuche Goodee . Le schéma de rimes était irrésistible, et l'idée de concevoir un compagnon pour notre communauté grandissante, encore plus. Lorsque nous avons rencontré Rami, Mackenzie et Benjamin, les fondateurs de KOTN, nous avons su que leur regard lucide nous aiderait à donner vie à ce projet. Grâce à valeurs partagées et d'un engagement ferme envers la durabilité humaine et environnementale. humain et environnemental, notre collaboration nous a permis de faire un voyage significatif entre le Canada et l'Égypte. Canada et l'Égypte. Aujourd'hui, nous sommes fiers de présenter le fruit de cet échange culturel. Nous espérons que la conversation qui suit vous emmènera dans un voyage similaire et vous permettra de vous familiariser avec un pays qui a fait ses preuves. de vous familiariser avec un partenaire que nous avons appris à aimer et à admirer. Bonne lecture. Byron et Dexter

Lorsque les fondateurs de KOTN, Rami Helali, Mackenzie Yeates et Benjamin Sehl, ont entrepris de
pour fabriquer un meilleur t-shirt, ils sont littéralement partis de zéro. Récolte le coton égyptien du sol riche du delta du Nil était leur clé de la durabilité, mais c'est mais c'est l'attention qu'ils ont portée à son cheminement de la graine au tissu qui a finalement de la graine au tissu qui rendrait finalement leur vêtement "meilleur". Aujourd'hui, la marque basée à Toronto reste à la tête de sa chaîne d'approvisionnement et s'enorgueillit de la qualité de ses produits. sa chaîne d'approvisionnement et s'enorgueillit des relations forgées au fil du temps.

J'ai rencontré Mackenzie et Rami dans la boutique nouvellement inaugurée de KOTN dans le Mile de Montréal.
Le voisinage final pour discuter des intentions derrière l'entreprise et du cycle de production à la base. cycle de production qui en est à l'origine.

À l'heure où les marques et les consommateurs sont confrontés à des dilemmes existentiels, il est essentiel d'avoir une vision honnête de l'avenir.
La conversation sur la mode, la durabilité et l'humanité ne semblait pas seulement pertinente, mais nécessaire. nécessaire.

*Cette interview a été éditée et condensée.

Elise : Une partie de l'histoire d'origine de KOTN provient d'un été chaud à New-York qui
a déclenché une conversation autour de la fabrication d'un t-shirt de qualité à un prix accessible. mais de ton côté, Rami, il semble aussi y avoir un "retour aux sources". histoire. Comment avez-vous vécu ce retour en Égypte ?

Rami : J'ai eu une expérience unique en grandissant. Je me considère vraiment comme un Canadien
et nord-américain - mon objectif est enraciné ici. Mais ma famille m'a aussi permis de de développer un point de vue sur ce que c'est que d'être un Égyptien. Ces deux perspectives, et leur combinaison Ces deux perspectives, et leur combinaison, ont eu une grande influence sur la personne que je suis. Je pense que c'est l'une des plus belles choses dans le fait d'être Canadien, il n'y a pas une seule identité visuelle ou audible. La combinaison de ces racines crée cet endroit incroyable que que nous appelons maison. Donc, quand nous avons commencé à avoir cette discussion sur la façon de faire un meilleur t-shirt, je savais que le coton égyptien était la chose. C'était aussi simple que ça au le début. Je ne savais pas vraiment où il était cultivé - mais on s'est dit que je retournerais et que je le découvrirais. Le fait est que l'Égypte rurale est une bête différente de l'Égypte urbaine, donc j'ai réalisé que bien que je parle couramment l'arabe, mon langage corporel nuancé est très très nord-américain. Pour la première fois, je me suis sentie étrangère en Égypte.

Elise : Nous sommes en 2015, tu retournes en Egypte à la recherche de fournisseurs. Par où tu commences ?

Rami : Mon grand-père maternel est originaire d'un village où l'on cultive le coton égyptien, donc je
J'y suis allé. J'ai littéralement pris une voiture, conduit pendant trois heures et demie sur une route cahoteuse. et je suis arrivé dans cette ville appelée Al Hajayzah et j'ai dit, "Hé, est-ce que vous faites pousser du coton égyptien ?" Et ces gens étaient comme, "Qui est cette combinaison bizarre de égyptien et quelque chose d'autre qu'on ne connaît pas ?"

Il a fallu un peu de persévérance pour convaincre les communautés agricoles locales de faire confiance à nos intentions et croyances. Mais finalement, nous avons convaincu 12 fermes. Après cela, nous avons dû trouver comment fabriquer des fils de coton, comment faire du tissu, comment faire un t-shirt. Notre manque d'expérience en matière de production et de design de mode a fait que nous avons remis en question des choses que beaucoup de gens qui connaissent la chaîne logistique ne feraient probablement pas autrement. Notre ignorance et notre naïveté nous ont vraiment aidés en fait. On s'est dit : "Oui, on commence dans les fermes, bien sûr", mais les gens ne font pas ça. Cela nous a pris six mois pour fabriquer un t-shirt. Cela semble long - et c'est long - mais nous apprenions sur le tas, au fur et à mesure.

Elise : Du point de vue des consommateurs, l'effondrement de l'usine de vêtements de Dhaka, au Bangladesh, en 2013, a révélé au monde entier comment les industries de la mode et du textile fonctionnent réellement. Si vous deviez expliquer le problème au sein de ces industries, comment le feriez-vous ?

Rami : Je pense que c'est un ensemble d'éléments. Tout d'abord, beaucoup de gens, moi y compris, n'ont pas réalisé à quel point la chaîne logistique dans l'industrie de la mode était complexe. Si on considère les fournisseurs comme des niveaux : le niveau 1 est celui de la couture ; le niveau 2, la fabrication du tissu ; le niveau 3, la fabrication des fils et autres garnitures ; et le niveau 4, les matières premières.

Illustration de Clément Lavedan.

L'entreprise américaine moyenne de l'habillement connaît 80 % de ses fournisseurs de niveau 1, 75 % de ses fournisseurs de niveau 2, et ce chiffre tombe à 30 % pour le niveau 3 et à 3 % pour le niveau 4.

L'autre chose, c'est que l'industrie du textile emploie énormément de femmes et plus particulièrement des femmes de couleur dans les pays en développement. Elles sont sous-payées, surchargées de travail et font partie d'une chaîne logistique qui est essentiellement une boîte noire. Ensuite, je pense que la dernière chose à considérer, ce sont les habitudes des consommateurs.

Mackenzie : L'industrie de la mode éphémère ou bas de gamme a utilisé une technique de marketing magique qui donne aux gens l'impression d'être riches en offrant des produits vraiment sous-évalués au détriment des gens qui les fabriquent. C'est difficile d'inverser cette attente. C'est l'une des raisons pour lesquelles nous voulions faire des vêtements qui restent abordables. Ils ne sont pas à bas prix, mais nous ne nous attendons pas à ce que nos clients payent 100 $ pour un t-shirt. Nous payons toujours tout le monde de manière équitable tout au long de la chaîne de production et cette transparence nous permet de réduire les coûts à chaque étape.

Elise : Au cours des cinq années d'existence de KOTN, cet engagement envers la transparence est devenu l'essence même de votre histoire de marque. Comment décririez-vous la norme de traçabilité de KOTN ?

Mackenzie : Je pense que la visibilité est le seul moyen de vraiment comprendre si quelque chose est fait de façon éthique ou non. C'est aussi la raison pour laquelle nous avons une équipe sur le terrain en Égypte. Nous ne nous contentons pas de prendre les certifications au pied de la lettre, nous sommes dans les usines tous les jours, à interagir avec les gens, à apprendre à les connaître. Je pense que c'est ça la traçabilité pour nous : connaître les gens et savoir ce qu'ils vivent.

Elise : En ce qui concerne la traçabilité, pouvez-vous nous retracer le parcours du chandail à capuchon Goodee ? D'où est venue l'idée et comment a-t-elle étét réalisée ?

Rami : J'ai rencontré Byron et Dexter il y a environ un an à Toronto par l'intermédiaire d'un investisseur commun. Je me rappelle les avoir rencontrés et m'être dit : "Oh, ces gars sont super intelligents et ils se soucient des mêmes choses que nous." Cela s'est fait naturellement. Nous avons bavardé plusieurs fois, puis notre designer en chef, Halla, qui est une femme brillante, et la responsable de la conception de produits chez Goodee, Dina, ont échangé des idées et voilà.

Mackenzie : Puis, nous avons amené cette idée en Égypte.

Rami : Kafr El-Shaikh est la province dans laquelle nous cultivons le coton qui a servi à fabriquer le sweat à capuche GOODEE , plus précisément dans une ville appelée El Riad. De là, il est acheminé à Borg el Arab, qui se trouve juste à l'extérieur d'Alexandrie - la deuxième plus grande ville d'Égypte - où il est filé en fil. Il est ensuite acheminé vers une usine de tissus située juste en bas de la rue, également à Borg el Arab. De là, il est acheminé vers une teinturerie située juste à l'extérieur du Caire. C'est la plus grande installation de traitement des eaux d'Égypte. Les teintures représentent le plus grand risque environnemental de la chaîne d'approvisionnement textile. Si l'on n'utilise pas les meilleurs colorants et si l'on n'applique pas les normes adéquates, il y a des écoulements de produits chimiques vraiment horribles que l'on peut sentir à des kilomètres à la ronde. Donc, c'est une très bonne teinturerie. Ensuite, il est renvoyé à l'extérieur d'Alexandrie pour être coupé et cousu. Tout ce processus se déroule sur environ 200 km - c'est tout, pas de fret aérien, rien. Tout est produit localement. Il nous faut environ 3 semaines du début à la fin. Si nous expédions par conteneur, cela prend encore 3 semaines.

Mackenzie : Et ensuite, ils sont brodés à Toronto. C'est la dernière étape du projet.

Le parcours de production du hoodie Goodee . Illustration par Clément Lavedan.

Elise : En ce qui concerne les fermes, il me semble que beaucoup d'entre elles sont gérées par des familles, comment entretenez-vous ces relations encore aujourd'hui ?

Rami : Nous avons commencé avec 12 fermes et cette année nous en sommes à un peu plus de 690. Tout a commencé par des relations personnelles, comme pour la plupart des choses, puis, avec le temps, l'équipe a construit tout un système. Nous fixons un prix garanti dès le début de la saison. Nous offrons plus, mais exigeons certaines normes de qualité. Nous leur donnons aussi des engrais, des conseils agricoles et tout ce que nous pouvons faire pour augmenter le rendement et réduire leurs dépenses. Comme nous ne payons pas de grossiste, nous contrôlons notre marge. Nous pouvons gérer une entreprise saine et la marge initiale qui irait normalement au grossiste, nous essayons de la redistribuer tout au long la chaîne. C'est comme cela que nous pouvons offrir des subventions aux agriculteurs, des prix garantis et c'est grâce à cela que nous pouvons connaître tous les salaires de tous les employés de chacun de nos fournisseurs. Et nous effectuons des audits externes pour chacun d'entre eux.

Elise : Il y a donc un impact certain sur le terrain en Égypte, si on s'en tient au produit. Comment ces décisions se traduisent-elles dans ce que nous voyons ici aujourd'hui ?

Mackenzie : Ce que nous souhaitons faire, c'est créer des articles de tous les jours qui peuvent s'intégrez dans la garde-robe de multiples façons différentes. Nous avons vraiment construit lentement en nous basant sur ce que nous considérons comme essentiel. Nous venons juste de lancer des chemises et des pantalons dans les trois derniers mois. Nous essayons simplement de créer des choses qui sont indémodables, qui pourront durer longtemps et qui peuvent se porter dans des tenues différentes. C'est ainsi que nous envisageons la durabilité : le prix par article ou l'usage par vêtement.

Elise : Avec l'expérience que vous avez acquise, quelles solutions méritent d'être partagées avec les consommateurs ou les entreprises qui cherchent à changer leurs propres comportements ?

Rami - Je ne sais pas vraiment... L'intégrer dans ce que vous faites, je pense. En tant qu'entreprise, pensez à tous les intrants et demandez-vous ce que chaque intrant signifie pour tout ce qui l'entoure. C'est une façon consciente de consommer en tant qu'entreprise et en tant qu'individu. Prenez une seconde pour penser à ce rush de sérotonine. Nous avons été programmés pour "vouloir des choses" et ça ne va pas bien finir. Il faut que l'on arrête de vouloir autant de choses et qu'on accorde de la valeur à ce qui n'est pas physique ou matériel. Et c'est surtout à moi que cela s'adresse : c'est un changement interne, c'est difficile.

Mackenzie : Oui, en tant que consommateur, je dirais simplement la même chose : prendre conscience de ce que vous achetez. Pensez au nombre de fois que vous allez porter quelque chose ou utiliser quelque chose. Demandez-vous si ça va durer longtemps. Je ne consomme pas de manière éthique ou durable à 100 %, certainement pas, mais le simple fait de prendre conscience de ces choses et de s'éduquer vous aide à prendre de meilleures décisions.

Elise : Cela prend du temps.

Mackenzie : Kaizen, la théorie de l'amélioration progressive, je pense que cela va un peu mieux chaque jour, mais il n'est pas nécessaire que tout arrive maintenant.